PERANCANGAN SISTEM KEAMANAN PANGAN DENGAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PRODUKSI ROTI UD. RACHBINI

Authors

  • Muhammad Iqbal Roechan Universitas Brawijaya
  • Mochamad Choiri Universitas Brawijaya

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email iqbalroechan@gmail.com, moch.choiri76@ub.ac.id.

Published

2019-01-21

Issue

Section

Articles