ANALISIS RISIKO PRODUKSI SUSU PASTEURISASI BERDASARKAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DI CV. DAIRY PRO INDONESIA

Authors

  • Alfian Danu Wardany Universitas Brawijaya
  • Dewi Hardiningtyas Universitas Brawijaya

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silakan menghubungi author melalui email alfiandanu48@gmail.com atau dewi.tyas@ub.ac.id.

Published

2020-06-04

Issue

Section

Articles