ANALISIS RISIKO KEAMANAN PANGAN MENGGUNAKAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) UNTUK PASIEN RAWAT INAP

Authors

  • Alfebrianti Anugerah Akbari Universitas Brawijaya
  • Yeni Sumantri Universitas Brawijaya
  • Arif Rahman Universitas Brawijaya

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email feby.akbari@gmail.com, yeni@ub.ac.id, posku@ub.ac.id.

Published

2018-01-24

Issue

Vol. 6 No. 3 (2018)

Section

Articles